3초 진단

장건강·변비 · 발효주

장건강·변비 중에 발효주 먹어도 될까요?

1%

하루 식이섬유 권장량 대비 · 0.2g

발효주 100g에 식이섬유 0.2g. 1일 기준치의 1%로, 「함유」 기준인 15%에 못 미칩니다.

근거 수치

발효주 100g 기준 · 농진청 15건 중앙값

84kcal

열량

2g

당류

3mg

나트륨

0.2g

단백질

0.2g

식이섬유

왜 이 수치를 보나요

장건강·변비 기준

  • 식이섬유 표기량이 높은 쪽
  • 유산균 보장 균수 표기
  • 1회 섭취량 표기 확인

조건에 맞는 제품

식약처 기준 비교 결과 · 1가지

발효주와 대안 1가지의 열량 비교표
제품열량발효주 대비판정
발효주84kcal100% 주의
증류주237kcal282% 주의

증류주

100g 기준 · 농진청 10건 중앙값

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식이섬유은 적은 편이에요

100g 기준 · 법정 「함유」 기준 15%

「식이섬유이 적다」는 것은 피해야 할 음식이라는 뜻이 아닙니다.장건강·변비 관점에서 이 음식이 채워 주는 몫이 크지 않다는 뜻입니다.

재료 100g 에 든 것

농진청 15건 중앙값

84kcal

열량 · 1일 4%

0.2g

단백질 · 1일 0%

0.2g

식이섬유 · 1일 1%

3mg

나트륨 · 1일 0%

0.1mg

철 · 1일 1%

6.5mg

마그네슘 · 1일 2%

0.1mg

아연 · 1일 1%

4㎍

엽산 · 1일 1%

0mg

비타민 C · 1일 0%

0㎍

비타민 B12 · 1일 0%

0.1㎍

비오틴 · 1일 0%

0㎍

비타민 D · 1일 0%

  • 맥주, 흑맥주, 알코올 4.2%식이섬유 0.2g
  • 맥주, 알코올 4.5%식이섬유 0g
  • 탁주, 막걸리, 알코올 6%식이섬유 0.6g
  • 과실주, 매실주
  • 과실주, 샴페인, 알코올 6%
  • 과실주, 복분자주, 알코올 15%식이섬유 0.3g
  • 청주, 알코올 16%식이섬유 0g
  • 과실주, 포도주, 적포도주, 알코올 13%식이섬유 1.5g

이 판정의 기준

직접 검산하실 수 있습니다

식이섬유의 1일 영양성분 기준치는 25g입니다. 「식품 등의 표시기준」은 100g당 기준치의 15%(3.75g) 이상이면 「식이섬유 함유」로 표시할 수 있게 정하고 있어, 그 선을 그대로 씁니다.

조리식품 수치는 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에서, 재료 수치는 농촌진흥청 국가표준식품성분표에서 가져왔습니다. 재료 무게로 계산한 「산출함량」과 1회 제공량을 신고하지 않은 값은 조미료의 나트륨을 놓쳐 실제보다 낮게 나오므로 제외했습니다. 조리식품은 1회 제공량 기준, 재료는 100g 기준이라 두 수치를 직접 비교하면 안 됩니다.

출처(재료): 국가표준식품성분표 · 농촌진흥청 국립식량과학원· 원본 2,765건