먹기 전에 확인하세요

무엇을 하는 사이트인가요

“다이어트 중에 라면 먹어도 되나?” 같은 질문에, 식품의약품안전처와 농촌진흥청이 공개한 영양성분 데이터를 계산해 답합니다. 지금 음식 1,270종에 대해 고민 12가지 관점의 판정을 계산해 두었습니다.

판정의 근거가 되는 원본 데이터는 19,495건이고, 그중 판정에 쓸 수 있는15,097건만 사용했습니다. 나머지를 왜 뺐는지는 아래 「어떻게 계산하나요」에 적었습니다.

어떻게 계산하나요

기준은 「식품 등의 표시기준」의 1일 영양성분 기준치입니다. 우리가 임의로 정한 값이 아니라 법에 적힌 값입니다.

• 적을수록 좋은 지표(열량·나트륨·당류)는 1일 기준치를 세 끼로 나눈 값을 한 끼 몫으로 봅니다. 한 끼 몫을 넘으면 「피하세요」, 그 75%를 넘으면 「주의」입니다.
• 수치는 1회 제공량 기준으로 환산합니다. 100g당 값은 실제로 먹는 양과 달라 판단에 쓰기 어렵기 때문입니다.

각 판정 페이지 아래에 「이 판정의 기준」을 그대로 적어 둡니다.직접 검산하실 수 있어야 한다는 것이 이 사이트의 유일한 약속입니다.

어떤 데이터를 쓰나요

버린 데이터도 밝힙니다

원본에는 재료 무게로 계산한 값과 실제로 분석한 값이 섞여 있습니다. 두 값을 같은 음식 안에서 비교해 보니, 계산한 값이 나트륨을 실제의 64% 수준으로 낮게 잡았습니다. 라면은 27%까지 벌어졌습니다. 조미료와 국물의 나트륨이 재료 무게 계산에서 빠지기 때문입니다.

이 값들을 섞으면 라면이 「부기」 판정에서 「좋아요」가 됩니다. 그래서 계산값을 전부 제외했습니다. 다룰 수 있는 음식이 줄었지만, 틀린 답을 주는 것보다 낫다고 판단했습니다.

하지 않는 것

• 효능을 말하지 않습니다. “살이 빠집니다”, “붓기가 빠집니다” 같은 문장은 쓰지 않습니다. 우리가 가진 것은 함량 수치이지 효과의 근거가 아닙니다.
• 없는 데이터를 만들지 않습니다. 평점·후기 수·구매자 수는 우리에게 없으므로 화면에도 없습니다. 모르는 영양소는 0이 아니라 칸을 비웁니다.
• 의학적 조언을 하지 않습니다. 질환이 있거나 약을 드시는 중이라면 의사·약사와 상의하세요.

수익

제휴 링크로 수익을 얻습니다. 그 사실은 제휴 링크가 실제로 있는 페이지 첫머리에 고지하며, 제휴 여부가 판정에 영향을 주지 않습니다 — 판정은 영양성분 수치만으로 계산되고, 그 계산식을 페이지마다 공개합니다.

만든 사람

개인이 운영하는 사이트입니다. 잘못된 수치나 문장을 발견하시면문의로 알려 주세요. 확인해서 고치고, 무엇을 고쳤는지 남기겠습니다.

데이터를 어떻게 다루는지 더 자세한 원칙은 편집 원칙에 있습니다.