나물투데이 국내산 건고춧잎
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고춧잎 사러 가기
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싱싱한 생고추잎 고춧잎 고추잎나물 1kg
빈혈·철분
빈혈기가 있는데 고춧잎 먹어도 될까요?
3.1mg
철
들어 있어요고춧잎 100g 기준 · 농진청 2건 중앙값
26%1일 기준치
기준치 12mg
3.1mg
철 · 26%
48kcal
열량 · 2%
5.1g
단백질 · 9%
4.9g
식이섬유 · 20%
0g
당류 · 0%
한눈에 요약
고춧잎 100g에 철 3.1mg. 1일 기준치의 26%로, 「함유」로 표시할 수 있는 15%를 넘습니다.
「철이 적다」는 것은 피해야 할 음식이라는 뜻이 아닙니다.빈혈·철분을 볼 때 이 음식이 채워 주는 몫이 크지 않다는 뜻이에요.
고춧잎 칼로리와 영양성분
고춧잎 100g 기준 · 농진청 2건 중앙값
고춧잎 영양성분 100g 기준
농진청 2건 중앙값 · 막대는 1일 영양성분 기준치 대비
- 열량48kcal2%
- 단백질5.1g9%
- 식이섬유4.9g20%
- 나트륨3mg0%
- 철3.1mg26%
- 마그네슘88.5mg28%
- 아연1.9mg22%
- 엽산91㎍23%
- 비타민 C16.1mg16%
- 비타민 B120㎍0%
- 비오틴2.2㎍7%
- 비타민 D0㎍0%
고춧잎 종류별 철분 함량
- 생것철 4.35mg
- 데친것철 1.85mg
- 삶아서 말린것, 삶은것철 2mg
- 말린것철 31.61mg
고춧잎 대신 먹을 만한 음식
같은 대분류의 음식을 철 기준으로 나란히 정리한 것입니다 · 3가지
빈혈·철분에 챙기는 영양제
빈혈·철분 쿠팡 검색 결과(리뷰·평점으로 거름) · 리뷰가 많은 순 · 2026-08-02 기준 · 판정 순위와는 무관 · 가격은 쿠팡에서 확인
고춧잎은 다른 고민에서는 어떤가요?
같은 음식을 다른 지표로 다시 잰 결과입니다
고춧잎 철분 판정 기준 — 1일 기준치와 계산법
직접 검산하실 수 있습니다
철의 1일 영양성분 기준치는 12mg입니다. 「식품 등의 표시기준」은 100g당 기준치의 15%(1.8mg) 이상이면 「철 함유」로 표시할 수 있게 정하고 있어, 그 기준을 그대로 씁니다.
조리식품 수치는 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에서, 재료 수치는 농촌진흥청 국가표준식품성분표에서 가져왔습니다. 재료 무게로 계산한 「산출함량」과 1회 제공량을 신고하지 않은 값은 조미료의 나트륨을 놓쳐 실제보다 낮게 나오므로 제외했습니다. 조리식품은 1회 제공량 기준, 재료는 100g 기준이라 두 수치를 직접 비교하면 안 됩니다.
출처(재료): 국가표준식품성분표 · 농촌진흥청 국립식량과학원· 원본 2,765건
데이터 기준일: 2026-07-23
고춧잎에 대해 자주 묻는 질문
답은 모두 위 표와 같은 수치에서 나옵니다 · 5가지
고춧잎 칼로리는 얼마인가요?
고춧잎 100g 기준 열량은 48kcal입니다. 1일 영양성분 기준치 2,000kcal의 2%입니다.
빈혈기가 있는데 고춧잎 먹어도 될까요?
고춧잎 100g에 철 3.1mg. 1일 기준치의 26%로, 「함유」로 표시할 수 있는 15%를 넘습니다. 철의 1일 영양성분 기준치는 12mg입니다. 「식품 등의 표시기준」은 100g당 기준치의 15%(1.8mg) 이상이면 「철 함유」로 표시할 수 있게 정하고 있어, 그 기준을 그대로 씁니다.
고춧잎 철분은 얼마나 들어 있나요?
고춧잎 100g 기준 철 3.1mg입니다. 1일 영양성분 기준치 12mg의 26%입니다.
고춧잎 대신 먹을 만한 음식은 무엇인가요?
같은 대분류에서 철을 같은 기준으로 잰 음식 배추·상추·호박을 나란히 정리했습니다. 우리가 고른 추천이 아니라 수치를 옆에 놓은 것입니다.
고춧잎 영양성분 수치는 어디서 온 것인가요?
국가표준식품성분표(농촌진흥청 국립식량과학원) 원본 2,765건을 썼습니다. 공개 데이터를 그대로 계산했고, 값이 없는 항목은 0으로 채우지 않고 뺐습니다. 질환의 진단이나 처방을 위한 정보가 아닙니다.
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